ＡＫＲでは、ＡＫＲ版ＨＡＣＣＰ適合認定を受けられた方を対象にオンライン研修を実施しています。ＡＫＲ版ＨＡＣＣＰ適合認定制度は、スマホ等で記録できる仕組みと、オンライン研修を軸に進めていきたいと考えており、毎年度オンライン研修を企画していきます。２２年度のオンライン研修は、既に認定された方に限定公開しています。参考まで、内容をご紹介させていただきます。
2022年度ＡＫＲ版ＨＡＣＣＰ適合認定【更新】研修－次第－
00:01 １．おさらい HACCP とは
02:07 ２．ＡＫＲ版ＨＡＣＣＰのあゆみ
04:50 ３．あらためて「ハンドブック」を見直しましましょう
08:29 ４．食品衛生監視票から国の考え方を知ろう
19:57 ５．食品衛生票の評価の考え方
22:18 ６．まとめ
23:42 ７．ＨＡＣＣＰニュース
23:56 ８．食品衛生申請等システムほか
ＡＫＲ版ＨＡＣＣＰ適合認定制度についてはこちらをご覧ください。