■ＡＫＲ版ＨＡＣＣＰ講習（YOUTUBEにて動画公開中）

ＡＫＲでは独自のＨＡＣＣＰへの対応として、ＡＫＲ版ＨＡＣＣＰによる
活動を実施しております。

2月9日にはYOUTUBEにて講習を行いましたが、その動画を
公開中です。関心のある方は、ぜひ御覧ください。

■目次■
00:00​ はじめに（事務局）
05:10​ 本日の講習意図とテキスト類の説明（事務局）
07:38​ ＨＡＣＣＰって何？　なぜ今？（戸ヶ崎先生）
25:18​ 緊急事態宣言延長でも、HACCP義務化が迫る（戸ヶ崎先生）
59:06​ 食品衛生法改正と「営業届出制度」の創設（戸ヶ崎先生）